2010年6月：近江町どっとこむ

おいしい店、松本です★

中国四川省に産する伯樹(はくじゅ)の実のことです(*^_ ’)

表面は固いカラで覆われ、見た目にはアーモンドやナツメグの実を乾燥させたものとよく似ています(^^)v

おいしい店、松本です★

クコの実を乾燥させたドライフルーツ(乾燥果実)です(^^)v

そのままお召し上がれます(毎日20粒ぐらいが目安)

また、サラダやスープに入れてもおいしくお召し上がれます♪

携帯の画像を整理していたら、こんな画像が出てきました★

家の近所から撮った空です(^^)vなかなかィィ感じです♪

ココナッツの匂いがする、くちなしの花です(´∀｀)

おいしい店の松本です★

伊豆大島で海水から直接生産する、国産の塩です(*^_ ’)

海水だけを原料にし、他の塩や原材料は使っていません(^O^)

枝豆を裏ごしにして胡麻豆腐の生地に混ぜ練り上げました(*^_ ’)

もちろん胡麻の量は1,5倍で、ゲル化剤は使わずに、本来の葛の食感を残しました★

非常に柔らかく出来てますので冷蔵庫で絞める方法です(^O^)

金沢のおいしい店、松本です★

唐辛子が赤くなってから調理し、さらに熟成させているので、
華やかな香りと上品な辛みが実現しました(*^_ ’)

昨日、会社の方々と取引先のビアガーデンに行ってきました(´∀｀)

お腹いっぱい胸いっぱいで大満足でした★★

うちのお店からいってる商品もいくつかあって
どれもおいしかったです('∀'●)

お酒も進んで酔っぱらいになりましたとさ♪笑

加賀野菜が日本に誇る、美味しい野菜の一種の太きゅうりを
大胆にザックリと漬物にしちゃいました('∀'●)

料亭・ホテルで大評判の味を７月初旬限定販売です★

東北産の大根を天井に吊り下げ、ナラ・桜・ケヤキ等の広葉樹を日夜燃やし続け、
香りよく、きつね色に干し上げます★

米ぬかと塩を主体に丹念に漬け込むと、粉雪の舞う冷気が漬け屋を包んでゆきます(*^_ ’)

オーストラリアの西部パースより東方へ約450キロメートルに位置し、
海からの偏西風で吹き上げられた海水が長い年月をかけて蓄積し、出来た塩湖です('∀'●)

厳選された国産のらっきょを、じっくりと低温熟成させ、本格ワインに漬けこみました(*^_ ’)

しゃきっとした食感と、ワインの香味が特徴です☆

丹波種の、甘さすっきり3Lサイズの超大き〜い栗です☆

もちろん国産です('∀'●)

金沢市の湯涌温泉の金時草を使ったドリンクです☆

ドリンクに、食前酒に(´∀｀)

調理用ヒマラヤピンク岩塩プレートは、１つ１つ丁寧に手作業で発掘された最高品質の岩塩プレートですo(^-^)o

ピンク色で半透明の美しい模様は、決して同じものではなく、まさに自然が作り出した芸術品です☆

間違いのない適切な岩塩をご利用いただく為、食塩水での洗浄や
低温での熱風加熱などのテストを通して、注意深く商品品質を確認し、
グレード別に分類してお客様にご提供しております。

お肉はもちろん、海鮮を焼くのにもご利用いただけます^ー^)人(^ー^

お肉は、脂肪分の多いお肉を焼くと、パリッと焼けます。
岩塩から出る良質なミネラルを吸収することが出来ます(*^_ ’)
あと、食材のディスプレイとしてご利用いただけます☆

大きさ
約12センチ×12センチ×1センチ、340グラム