岩茸(いわたけ)

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201004201719000.jpg

岩茸は貴重なキノコと言われています(*^_ ’)

岩茸は標高800メートル以上の、高所の石英粗岩など岸壁の垂直面に張り付く様に生えています。

手のひらの大きさになるのには、20〜30年あまりかかると言われています(>_<)

収穫の少なさと、収穫の困難さの為に、国産では実際に山に登って採取する人以外には入手が不可能です。

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近江町どっとこむ

このブログ記事について

このページは、おいしい店あやのが2010年4月20日 17:26に書いたブログ記事です。

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